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【佩姬15分鐘上菜】第二集：陽光鮮蔬蒸魚

經典作品，精實料理工藝的終極呈現，佩姬超越自己的顛峰之作，15分鐘，讓你輕鬆吃遍世界美食。

主廚：佩姬


小幫手：水腳A（左）、水腳B（右）


食材準備：
魚2尾70元
玉米筍+甜豆40元
檸檬60元
番茄150元
蓮藕+栗子140元
一口梨100元
柚子7顆100元
蛤蠣85元
總計745元

【佩姬15分鐘上菜】第一集青蔥雞軟骨、百菇炒雞肉、烤甜椒馬鈴薯、好喝蕃茄洋蔥湯

經典作品，精實料理工藝的終極呈現，佩姬超越自己的顛峰之作，15分鐘，讓你輕鬆吃遍世界美食。

【第一集】青蔥雞軟骨、百菇炒雞肉、烤甜椒馬鈴薯、好喝蕃茄洋蔥湯




主廚：佩姬


小幫手：水腳A（左）、水腳B（右）


蕃茄洋蔥湯食材：蕃茄、洋蔥 、山藥、西洋芹、義大利香料。

步驟：

1.洋蔥、蕃茄、西洋芹切丁。

2.洋蔥加少許橄欖油翻炒焦糖化（呈褐色）。

3.番茄與西洋芹丁加入並加高湯。

4.壓力鍋燉煮即可。

烤甜椒馬鈴薯：

食材：紫皮馬鈴薯、甜椒。

步驟：

1.將鹽水煮沸，將馬鈴薯放入沸水中煮至八分熟。

2.甜椒切成條狀。

3.甜椒與馬鈴薯上鍋烤。

調味料：米酒、橄欖油


出菜：青蔥雞軟骨、百菇炒雞肉、青椒馬鈴薯、蕃茄、山藥濃湯

【工作】第四屆外籍生學伴甄選

第四屆文大推廣部--外籍生學伴甄選計畫



你想認識外籍學生嗎？你希望跟外籍學生做文化交流嗎？
第四屆外籍生學伴熱情招募中！誠摯邀請覺得自己夠熱情、夠活力，
願意將台灣文化傳達給外國人的你，
一起加入第四屆外籍生學伴的行列吧！

【運用雲端工具製作課程評量】進階練習--綜合運用

艾蜜莉求職記（課後測驗）

請仔細觀看影片，在影片之中將會出現5個題目，請依序填寫正確答案。

---

*必填

你的姓名 *

這是必填問題

題目1的答案 *

這是必填問題

題目2的答案 *

這是必填問題

題目3的答案 *

此題為單選題

• 大禹
• 大雨
• 打魚

這是必填問題

題目4的答案 *

請選擇符合的相關詞句

• 成功
• 失敗
• Success
• 鄭成功

這是必填問題

題目5的答案 *

請選擇正確的答案

秘書室 辦公室 茶水間 會議室

這是必填問題

送分題 *

如果你是馬克，請問你會想問艾蜜莉什麼問題呢?

這是必填問題

請勿透過 Google 表單送出密碼。

技術提供：

Google 並未認可或建立這項內容。
檢舉濫用情形 - 服務條款 - 其他條款

----------------------------------
網頁編輯器:http://freeonlinehtmleditor.com/

【運用雲端工具製作課程評量】進階練習--看圖說故事

看圖說故事
請依序說出圖片上物品的名稱。

【運用雲端工具製作課程評量】進階練習--口說練習

口說練習
請使用下方的錄音按鈕，朗讀以下文章。

口說練習
馬克：你好！我是人事室的經理，我叫馬克。
艾蜜莉：你好！我是今天來參加面試的艾蜜莉。
馬克：艾蜜莉你好，感謝你來參加這次的面試。
艾蜜莉：馬克你好，很高興有這個機會能夠參加貴公司的面試。
馬克：在來的路上有遇到大雨嗎？5分鐘前開始在下雨。
艾蜜莉：沒有，我半小時之前就已經到公司樓下了，我習慣提早到。
馬克：很好，我們公司一向強調準時的重要性，看來你已經成功一半了喔！
艾蜜莉：謝謝你！
馬克：來吧！我們到會議室繼續聊，想要喝杯咖啡嗎？我們公司的咖啡很不錯喔！
艾蜜莉：謝謝你，那就麻煩你給我一杯咖啡。



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可以收集錄音檔的網站：Audio Dropboxs

【運用雲端工具製作課程評量】進階練習--聽寫練習

聽力測驗
請仔細寧聽以下兩段對話，接著請將你聽到的答案填寫到下方的填答區喔。
題目1

題目2


作答區


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表單練習檔：下載
字幕檔：下載
透過文字轉語音的獲得聲音檔
網址1：工研院文字轉語音Web服務
網址2：香港貿發局的文字轉語音服務
MP3檔：下載
可以將音樂上傳，並提供播放器的網路空間
網址：MyAudioCast

【運用雲端工具製作課程評量】進階練習--克漏字練習

請仔細觀看以下的影片，在影片中會出現五個題目，依據將這五個題目的答案填到下方空格之中，填答完畢之後即可按提交完成本次的測驗。在影片播放的過程中，如果字幕沒有出現，請點選下方的「字幕」符號，即可選擇要顯示的字幕。

測驗開始，填寫完成後，請按提交。


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練習檔：下載
影片檔：下載
字幕檔：下載
艾蜜莉求職記（字幕+時間紀錄）：下載

【運用雲端工具製作課程評量】進階練習--婚宴出席調查表

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練習檔：下載

【混成教學教材製作】課程相關連結

【課程檔案下載】

http://goo.gl/QWGTEv

【僑委會】

http://www.huayuworld.org/

【Go!Animate】

網址：http://goanimate.com/

【文字轉語音】

網址1：工研院文字轉語音Web服務（http://tts.itri.org.tw/ ）

網址2：香港貿發局的文字轉語音服務（http://tdc.putonghuaonline.com/tool/index.php）

【Audiodropbox】

網址：http://clear.msu.edu/teaching/online/ria/audioDropbox/

【myaudiocast】

網址：http://www.myaudiocast.com/

【oCam】

網址：http://ohsoft.net/product_ocam.php

【Youtube】
網址：http://www.youtube.com

【格式工廠】
網址：http://9xdd.com/_dl_5XmUa70hTz/FormatFactoryPortable_3.1.2_azo.exe.htm

【線上格式工廠（Apowersoft）】
網址：http://www.apowersoft.com

【Audacity】
網址：http://audacity.sourceforge.net/

【Subtitle workshop】
網址：http://www.softking.com.tw/soft/clickcount.asp?fid3=19399

【拼音】
網址：http://www.ifreesite.com/pinyin/

【GOM Player】
網址：http://download.soft4fun.net/gom.htm

【Evernote】
網址：https://evernote.com/intl/zh-tw/

【Chrome】
網址：https://www.google.com/intl/zh-TW/chrome/browser/?hl=zh_tw&brand=CHMB&utm_campaign=zh_tw&utm_source=zh_tw-ha-apac-tw-sk&utm_medium=ha

【Dropbox】
網址：https://www.dropbox.com/at/cws

【運用雲端工具製作課程評量】102年華文網路種子師資培訓計畫實體進階班通訊錄

填寫完成，可到下列網址下載通訊錄喔！
http://goo.gl/NFrE8N

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練習檔：下載

【混成教學教材製作】在上傳到Youtube的影片上加上字幕

【工作紀錄】第二屆校園創業體驗店甄選結果出爐！恭喜何婉嫈的「動！咖啡」團隊

第二屆校園創業體驗店甄選的結果終於出爐了！
在經過第一階段的創業計畫書書面審，第二階段的校園試吃會，以及第三階段的綜合評選之後，
休閒學程一年級何婉嫈同學的「動！咖啡」團隊，
在競爭激烈的甄選過程脫穎而出，
除了在接下來的一年將入主B4的咖啡吧台，
可以享有免租金、免水電費的優惠之外，
學校同時亦頒發三萬元的創業獎勵金，

希望在同學的創業之路上給予支持與鼓勵！

數位學習中心

【混成教學教材製作】GoAnimate

範例01:艾蜜莉求職記

影片標題：
艾蜜莉求職記

影片描述：
艾蜜莉今天到一家跨國企業參加面試，究竟會遇到什麼有趣的事情呢？讓我們繼續看下去。

對話內容：
馬克：你好！我是人事室的經理，我叫馬克。
艾蜜莉：你好！我是今天來參加面試的艾蜜莉。
馬克：艾蜜莉你好，感謝你來參加這次的面試。
艾蜜莉：馬克你好，很高興有這個機會能夠參加貴公司的面試。
馬克：在來的路上有遇到大雨嗎？5分鐘前開始在下雨。
艾蜜莉：沒有，我半小時之前就已經到公司樓下了，我習慣提早到。
馬克：很好，我們公司一向強調準時的重要性，看來你已經成功一半了喔！
艾蜜莉：謝謝你！
馬克：來吧！我們到會議室繼續聊，想要喝杯咖啡嗎？我們公司的咖啡很不錯喔！
艾蜜莉：謝謝你，那就麻煩你給我一杯咖啡。

艾蜜莉求職記 by tabo wang on GoAnimate


主題介紹：使用螢幕錄製軟體：oCam將做好的"艾蜜莉求職記"錄製下來
軟體下載：http://ohsoft.net/product_ocam.php

主題介紹：影音播放軟體「GOM Player」
軟體下載：http://download.soft4fun.net/gom.htm
影片名稱與字幕名稱相同且放在同一個資料夾之中，「GOM Player」在播放時會自動載入字幕。


範例02
軟體下載：http://www.softking.com.tw/soft/clickcount.asp?fid3=19399

影片標題：
艾蜜莉求職記(字幕+時間)

影片描述：
艾蜜莉今天到一家跨國企業參加面試，究竟會遇到什麼有趣的事情呢？讓我們繼續看下去。

對話內容：
馬克：你好！我是人事室的經理，我叫馬克。（00:00:05,000-00:00:09,909）
艾蜜莉：你好！我是今天來參加面試的艾蜜莉。(00:00:10,000-00:00:14,419)
馬克：艾蜜莉你好，感謝你來參加這次的面試。(00:00:15,000-00:00:19,267)
艾蜜莉：馬克你好，很高興有這個機會能夠參加貴公司的面試。(00:00:19,268-00:00:25,027)
馬克：在來的路上有遇到大雨嗎？5分鐘前開始在下雨。(00:00:25,028-00:00:31,484)
艾蜜莉：沒有，我半小時之前就已經到公司樓下了，我習慣提早到。(00:00:31,485-00:00:38,020)
馬克：很好，我們公司一向強調準時的重要性，看來你已經成功一半了喔！(00:00:38,021-00:00:45,457)
艾蜜莉：謝謝你！(00:00:45,458-00:00:46,980)
馬克：來吧！我們到會議室繼續聊，想要喝杯咖啡嗎？我們公司的咖啡很不錯喔！(00:00:47,500-00:00:56,448)
艾蜜莉：謝謝你，那就麻煩你給我一杯咖啡。(00:00:56,449-00:01:00,000)