2013年9月7日 星期六

【佩姬15分鐘上菜】第二集:陽光鮮蔬蒸魚

T&P
經典作品,精實料理工藝的終極呈現,佩姬超越自己的顛峰之作,15分鐘,讓你輕鬆吃遍世界美食。

主廚:佩姬
DSC00265

小幫手:水腳A(左)、水腳B(右)
2013-05-09 14.55.04

食材準備:
魚2尾70元
玉米筍+甜豆40元
檸檬60元
番茄150元
蓮藕+栗子140元
一口梨100元
柚子7顆100元
蛤蠣85元
總計745元
001

2013年8月31日 星期六

【佩姬15分鐘上菜】第一集青蔥雞軟骨、百菇炒雞肉、烤甜椒馬鈴薯、好喝蕃茄洋蔥湯

T&P
經典作品,精實料理工藝的終極呈現,佩姬超越自己的顛峰之作,15分鐘,讓你輕鬆吃遍世界美食。

【第一集】青蔥雞軟骨、百菇炒雞肉、烤甜椒馬鈴薯、好喝蕃茄洋蔥湯




主廚:佩姬
DSC00265

小幫手:水腳A(左)、水腳B(右)
2013-05-09 14.55.04

蕃茄洋蔥湯食材:蕃茄、洋蔥 、山藥、西洋芹、義大利香料。
步驟:
1.洋蔥、蕃茄、西洋芹切丁。
2.洋蔥加少許橄欖油翻炒焦糖化(呈褐色)。
3.番茄與西洋芹丁加入並加高湯。
4.壓力鍋燉煮即可。

食材-1
烤甜椒馬鈴薯:
食材:紫皮馬鈴薯、甜椒。
步驟:
1.將鹽水煮沸,將馬鈴薯放入沸水中煮至八分熟。
2.甜椒切成條狀。
3.甜椒與馬鈴薯上鍋烤。

食材-2

調味料:米酒、橄欖油
食材-3

出菜:青蔥雞軟骨、百菇炒雞肉、青椒馬鈴薯、蕃茄、山藥濃湯
做菜

2013年8月29日 星期四

【工作】第四屆外籍生學伴甄選

第四屆文大推廣部--外籍生學伴甄選計畫



你想認識外籍學生嗎?你希望跟外籍學生做文化交流嗎?
第四屆外籍生學伴熱情招募中!誠摯邀請覺得自己夠熱情、夠活力,
願意將台灣文化傳達給外國人的你,
一起加入第四屆外籍生學伴的行列吧!

2013年8月18日 星期日

【運用雲端工具製作課程評量】進階練習--綜合運用

艾蜜莉求職記(課後測驗)
請仔細觀看影片,在影片之中將會出現5個題目,請依序填寫正確答案。
*必填
你的姓名 *

這是必填問題
題目1的答案 *

這是必填問題
題目2的答案 *

這是必填問題
題目3的答案 *
此題為單選題
這是必填問題
題目4的答案 *
請選擇符合的相關詞句
這是必填問題
題目5的答案 *
請選擇正確的答案

這是必填問題
送分題 *
如果你是馬克,請問你會想問艾蜜莉什麼問題呢?

這是必填問題




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網頁編輯器:http://freeonlinehtmleditor.com/

【運用雲端工具製作課程評量】進階練習--看圖說故事

看圖說故事
請依序說出圖片上物品的名稱。



【運用雲端工具製作課程評量】進階練習--口說練習

口說練習
請使用下方的錄音按鈕,朗讀以下文章。

口說練習
馬克:你好!我是人事室的經理,我叫馬克。
艾蜜莉:你好!我是今天來參加面試的艾蜜莉。
馬克:艾蜜莉你好,感謝你來參加這次的面試。
艾蜜莉:馬克你好,很高興有這個機會能夠參加貴公司的面試。
馬克:在來的路上有遇到大雨嗎?5分鐘前開始在下雨。
艾蜜莉:沒有,我半小時之前就已經到公司樓下了,我習慣提早到。
馬克:很好,我們公司一向強調準時的重要性,看來你已經成功一半了喔!
艾蜜莉:謝謝你!
馬克:來吧!我們到會議室繼續聊,想要喝杯咖啡嗎?我們公司的咖啡很不錯喔!
艾蜜莉:謝謝你,那就麻煩你給我一杯咖啡。



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可以收集錄音檔的網站:Audio Dropboxs

【運用雲端工具製作課程評量】進階練習--聽寫練習

聽力測驗
請仔細寧聽以下兩段對話,接著請將你聽到的答案填寫到下方的填答區喔。
題目1

題目2


作答區


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表單練習檔:下載
字幕檔:下載
透過文字轉語音的獲得聲音檔
網址1:工研院文字轉語音Web服務
網址2:香港貿發局的文字轉語音服務
MP3檔:下載
可以將音樂上傳,並提供播放器的網路空間
網址:MyAudioCast

【運用雲端工具製作課程評量】進階練習--克漏字練習

請仔細觀看以下的影片,在影片中會出現五個題目,依據將這五個題目的答案填到下方空格之中,填答完畢之後即可按提交完成本次的測驗。在影片播放的過程中,如果字幕沒有出現,請點選下方的「字幕」符號,即可選擇要顯示的字幕。

測驗開始,填寫完成後,請按提交。


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練習檔:下載
影片檔:下載
字幕檔:下載
艾蜜莉求職記(字幕+時間紀錄):下載

【運用雲端工具製作課程評量】進階練習--婚宴出席調查表



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練習檔:下載

2013年8月17日 星期六

【混成教學教材製作】課程相關連結

【課程檔案下載】

【僑委會】

Go!Animate

文字轉語音】
網址1:工研院文字轉語音Web服務(http://tts.itri.org.tw/ )
網址2:香港貿發局的文字轉語音服務(http://tdc.putonghuaonline.com/tool/index.php

Audiodropbox

myaudiocast

oCam
網址:http://ohsoft.net/product_ocam.php

Youtube
網址:http://www.youtube.com

格式工廠
網址:http://9xdd.com/_dl_5XmUa70hTz/FormatFactoryPortable_3.1.2_azo.exe.htm

線上格式工廠(Apowersoft
網址:http://www.apowersoft.com

Audacity
網址:http://audacity.sourceforge.net/

Subtitle workshop
網址:http://www.softking.com.tw/soft/clickcount.asp?fid3=19399

拼音
網址:http://www.ifreesite.com/pinyin/

GOM Player
網址:http://download.soft4fun.net/gom.htm

Evernote
網址:https://evernote.com/intl/zh-tw/

【Chrome】
網址:https://www.google.com/intl/zh-TW/chrome/browser/?hl=zh_tw&brand=CHMB&utm_campaign=zh_tw&utm_source=zh_tw-ha-apac-tw-sk&utm_medium=ha

【Dropbox】
網址:https://www.dropbox.com/at/cws

【運用雲端工具製作課程評量】102年華文網路種子師資培訓計畫實體進階班通訊錄


填寫完成,可到下列網址下載通訊錄喔!
http://goo.gl/NFrE8N

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練習檔下載

2013年5月24日 星期五

【工作紀錄】第二屆校園創業體驗店甄選結果出爐!恭喜何婉嫈的「動!咖啡」團隊


第二屆校園創業體驗店甄選的結果終於出爐了!
在經過第一階段的創業計畫書書面審,第二階段的校園試吃會,以及第三階段的綜合評選之後,
休閒學程一年級何婉嫈同學的「動!咖啡」團隊,
在競爭激烈的甄選過程脫穎而出,
除了在接下來的一年將入主B4的咖啡吧台,
可以享有免租金、免水電費的優惠之外,
學校同時亦頒發三萬元的創業獎勵金,

希望在同學的創業之路上給予支持與鼓勵!

數位學習中心

2013年5月20日 星期一

【混成教學教材製作】GoAnimate

範例01:艾蜜莉求職記

影片標題:
艾蜜莉求職記

影片描述:
艾蜜莉今天到一家跨國企業參加面試,究竟會遇到什麼有趣的事情呢?讓我們繼續看下去。

對話內容:
馬克:你好!我是人事室的經理,我叫馬克。
艾蜜莉:你好!我是今天來參加面試的艾蜜莉。
馬克:艾蜜莉你好,感謝你來參加這次的面試。
艾蜜莉:馬克你好,很高興有這個機會能夠參加貴公司的面試。
馬克:在來的路上有遇到大雨嗎?5分鐘前開始在下雨。
艾蜜莉:沒有,我半小時之前就已經到公司樓下了,我習慣提早到。
馬克:很好,我們公司一向強調準時的重要性,看來你已經成功一半了喔!
艾蜜莉:謝謝你!
馬克:來吧!我們到會議室繼續聊,想要喝杯咖啡嗎?我們公司的咖啡很不錯喔!
艾蜜莉:謝謝你,那就麻煩你給我一杯咖啡。

艾蜜莉求職記 by tabo wang on GoAnimate


主題介紹:使用螢幕錄製軟體:oCam將做好的"艾蜜莉求職記"錄製下來
軟體下載:http://ohsoft.net/product_ocam.php

主題介紹:影音播放軟體「GOM Player」
軟體下載:http://download.soft4fun.net/gom.htm
影片名稱與字幕名稱相同且放在同一個資料夾之中,「GOM Player」在播放時會自動載入字幕。


範例02
軟體下載:http://www.softking.com.tw/soft/clickcount.asp?fid3=19399

影片標題:
艾蜜莉求職記(字幕+時間)

影片描述:
艾蜜莉今天到一家跨國企業參加面試,究竟會遇到什麼有趣的事情呢?讓我們繼續看下去。

對話內容:
馬克:你好!我是人事室的經理,我叫馬克。(00:00:05,000-00:00:09,909)
艾蜜莉:你好!我是今天來參加面試的艾蜜莉。(00:00:10,000-00:00:14,419)
馬克:艾蜜莉你好,感謝你來參加這次的面試。(00:00:15,000-00:00:19,267)
艾蜜莉:馬克你好,很高興有這個機會能夠參加貴公司的面試。(00:00:19,268-00:00:25,027)
馬克:在來的路上有遇到大雨嗎?5分鐘前開始在下雨。(00:00:25,028-00:00:31,484)
艾蜜莉:沒有,我半小時之前就已經到公司樓下了,我習慣提早到。(00:00:31,485-00:00:38,020)
馬克:很好,我們公司一向強調準時的重要性,看來你已經成功一半了喔!(00:00:38,021-00:00:45,457)
艾蜜莉:謝謝你!(00:00:45,458-00:00:46,980)
馬克:來吧!我們到會議室繼續聊,想要喝杯咖啡嗎?我們公司的咖啡很不錯喔!(00:00:47,500-00:00:56,448)
艾蜜莉:謝謝你,那就麻煩你給我一杯咖啡。(00:00:56,449-00:01:00,000)